I GIUDIZI DELLE GUIDE
Michelin: Bib Gourmand, rapporto qualità/prezzo ottimo
L’Espresso: n.c.
Gambero Rosso: ottimo bistrot-ristorante, 2 Cocotte su 3, rapporto qualità/prezzo favorevole
Osterie d’Italia: Chiocciol@, locale pienamente in sintonia con la filosofia Slow Food per l’ambiente, la cucina e l’accoglienza; Bottigli@, proposta di vini articolata e rappresentativa del territorio
Tripadvisor: 4/5, Travellers’ Choice
PREZZO: 46 euro circa (esclusi coperto e bevande)
VI CONSIGLIAMO
Antipasti: crudo di Turiddu, parmigiana di spatola, tagliatelle di calamari (con stracciatella e polvere di pomodoro con capperi), polpette di melanzane, parmigiana
Primi piatti: spaghetti alla Turiddu (“masculina da magghia”, pomodorino ciliegino, olive, capperi di Salina, aglio, “muddica atturrata”), pasta alla Norma, sformatino di maccheroncini con cavolfiori (con pepe, uvetta, pinoli, “muddica atturrata”), spaghetti delle Due Sicilie (con cozze fresche e peperoni biologici dell’orto), ravioli di pesce con crema di carciofi al profumo di rosmarino, cus cus di pesce misto con verdurine, macco di fave
Secondi piatti: polpo affogato (con patata schiacciata aromatizzata alle erbe e olio al peperoncino), triglia in crosta di sesamo, alalunga del suq (alalunga su crema di melanzane aromatizzata alla menta), pesce stocco alla milazzese (alla brace in guazzetto di pomodorini e cipollotto cucinati al cartoccio), fritto di Turiddu (pescato del giorno con maionese al basilico), stracotto di asino ragusano ed erbe di campo miste, carpaccio di asino ragusano con robiola di capra girgentana e olive
Dolci: millefoglie con crema di limone candito e salsa ai frutti rossi, strudel di mele con gelato alla cannella, biancomangiare alle mandorle
NOTE
Sempre aperto la sera, sabato e domenica aperto anche a pranzo
Prenotazione consigliata
Anche putìa (bottega)
INDIRIZZO & CONTATTI
Piazza Turi Ferro 36/38 (già Piazza Spirito Santo)
95131 Catania
tel. 095 715 0142
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www.mecumparituriddu.it
