I GIUDIZI DELLE GUIDE
Michelin: segnalato
L’Espresso: n.c.
Gambero Rosso: buona trattoria, 1 Gambero su 3, rapporto qualità/prezzo medio
Osterie d’Italia: n.c.
Tripadvisor: 3.5/5

PREZZO: 50 euro circa (esclusi coperto e bevande)

VI CONSIGLIAMO
Antipasti: antipasto pantesco, tartare di gambero bianco con riccio e menta, tartare di tonno e capperi croccanti, focaccia con patè di capperi, crema fredda di zucchine con tumma e scampi saltati
Primi piatti: cus cus di pesce e verdure alla pantesca, ravioli di ricotta e menta con bottarga di muggine, spaghetti alla chitarra con gambero rosso di Mazara e pistacchi di Bronte, spaghetti alla chitarra con bottarga di tonno, busiate con cernia e mandorle, busiate con tonno
Secondi piatti: pescato del giorno, coniglio alla pantesca, calamaro ripieno alla pantesca, trancio di tonno alla pantesca, trancio di pesce spada in crosta di pistacchi e mandorle, involtini di pesce spada
Dolci: bacio di Pantelleria

NOTE
Sempre aperto, solo la sera
Prenotazione consigliata

INDIRIZZO & CONTATTI
Salita San Gaetano 11
Contrada Scauri Basso
91017 Pantelleria (TP)
tel. 0923 916 342
www.lanicchia.it

REVIEW OVERVIEW
MICHELIN
7
GAMBERO ROSSO
6.5
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la-nicchia-pantelleriaIn un vecchio dammuso ristrutturato con spazio esterno, piatti della tradizione che riflettono la cultura culinaria (non solo marinara) dell'isola. Qui si può mangiare anche la pizza, realizzata con farine biologiche macinate a pietra, anche integrali, di kamut e di farro. La cantina propone etichette siciliane di vitigni autoctoni, alcuni vini nazionali, passiti e grappe.