I GIUDIZI DELLE GUIDE
Michelin: n.c.
L’Espresso: segnalato
Gambero Rosso: ottimo ristorante, 2 Forchette su 3, rapporto qualità/prezzo medio
Osterie d’Italia: n.c.
Tripadvisor: 5/5
PREZZI: 71 euro circa (esclusi coperto e bevande); menù degustazione “Terra” 60 euro circa (esclusi coperto e bevande), menù degustazione “Mare” 65 euro circa (esclusi coperto e bevande)
VI CONSIGLIAMO
Antipasti: tartare di manzo, arancina al pistacchio, polpo alla brace con patata morbida e ricci di mare, pesce spada affumicato con formaggio di capra girgentana e fichi
Primi piatti: raviolone con ricotta vaccina e pesto alla trapanese, risotto con zucca e liquirizia, pappardelle al ragù di coniglio con funghi ed erbe aromatiche
Secondi piatti: spiedo di maiale alla brace con scalogno e prugne, tonno tataki glassato al sesamo e ortaggi in agrodolce
Dolci: cannolo di ricotta al passito di Feudi del Pisciotto, panna cotta (con gelatina di mele, croccante alle mandorle, miele), tortino al pistacchio e gelato al fior di latte
NOTE
Sempre aperto
Prenotazione consigliata
Ristorante del Wine Relais Feudi del Pisciotto
INDIRIZZO & CONTATTI
Contrada del Pisciotto
S.P. 31, Km 2
93015 Niscemi (CL)
tel. 0933 193 5186
info@feudidelpisciotto.it
www.feudidelpisciotto.it/ristorante-gourmet-val-di-noto-sicilia
