I GIUDIZI DELLE GUIDE
Michelin: n.c.
L’Espresso: n.c.
Gambero Rosso: n.c.
Osterie d’Italia: segnalato; Bottigli@, proposta di vini articolata e rappresentativa del territorio
Tripadvisor: 4.5/5, Travellers’ Choice
PREZZO: 33 euro circa (esclusi coperto e bevande)
VI CONSIGLIAMO
Antipasti: caciocavallo all’argentiera, sarde a beccafico, caponata di mare, involtini di mosciame all’arancia, polpo “aggranciato”, caponata di melanzane, pizzette fritte
Primi piatti: busiate con pesto trapanese, busiate alla Norma, busiate San Carlo, paccheri freschi dei Monti Sicani, busiate con capone e mandorle tostate, spaghettone sarde e finochietto
Secondi piatti: agnello arrosto con “ammoglio”, calamaro ripieno con crema di carciofi
Dolci: croccante di mandorla, cassatella di ricotta
NOTE
Chiuso il mercoledì
Prenotazione consigliata
INDIRIZZO & CONTATTI
Via San Carlo 10
91016 Erice (TP)
tel. 339 234 6579
info@gliarchidisancarlo.com
www.gliarchidisancarlo.com
