I GIUDIZI DELLE GUIDE
Michelin: n.c.
L’Espresso: n.c.
Gambero Rosso: segnalato
Osterie d’Italia: n.c.
Tripadvisor: 4.5/5, Travellers’ Choice
PREZZO: 47 euro circa (esclusi coperto e bevande)
VI CONSIGLIAMO
Antipasti: tagliere di salumi e formaggi fai da te, tagliere “Dai Pennisi”, tagliere di prosciutto di maialino nero dei Nebrodi, tartare del macellaio, bruschettina “Dai Pennisi” (con fegato, cipolla rossa e menta), focaccina fritta dello chef (con salsiccia al ceppo, funghi di ferla, provola affumicata)
Primi piatti: fettuccine artigianali con funghi porcini e crema di zucca, lasagnette con salsiccia al ceppo e broccoli insieme a olive nere e pepato fresco, spaghettoni artigianali al ragù bianco di scottona con fonduta di formaggio al tartufo e tartufo fresco
Secondi piatti: grigliata mista del macellaio, ossobuco di vitello brasato in casseruola, ribs di maialino speziate con erbe aromatiche e salsa barbecue, agnello laccato al barbecue con porcini saltati
Dolci: cannolo alla ricotta, babà al rum con gelato
NOTE
Chiuso la domenica sera e il lunedì
Prenotazione consigliata
INDIRIZZO & CONTATTI
Via Umberto I 9
95015 Linguaglossa (CT)
tel. 095 643 160
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