Fondata da coloni greci verso il 638 a.C., Alì Terme è sorta presso tre sorgenti di acqua termale terapeutica che sgorgano alla temperatura di 46,5° C. Più che per le chiese, le fontane e la torre medievale, è nota per la processione della festa di San Rocco e per le sagre delle crespelle e del pane caldo.
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