I GIUDIZI DELLE GUIDE
Michelin: segnalato
L’Espresso: ottimo ristorante, 2 Cappelli su 5
Gambero Rosso: ottimo ristorante, 2 Forchette su 3, rapporto qualità/prezzo medio
Osterie d’Italia: n.c.
Tripadvisor: 4.5/5, Travellers’ Choice
PREZZI: 68 euro circa (esclusi coperto e bevande); menù degustazione “Vegetariano” 65 euro circa (esclusi coperto e bevande), “4 Portate” 75 euro circa (esclusi coperto e bevande), “6 Portate” 90 euro circa (esclusi coperto e bevande), i menù degustazione si intendono serviti per tutto il tavolo
VI CONSIGLIAMO
Antipasti: crudo del pescato del giorno in caponata, sgombro a beccafico su pane croccante all’arancia con crema di pinoli e uva sultanina, quaglia in “falsomagro” con scampi arrosto e il loro fondo
Primi piatti: risotto “Acquerello” (pecorino, broccoletti, acciughe di Cefalù), spaghetti con ragù di polpo e caprino, raviolo con stracotto di manzo insieme a ricotta di pecora e tartufo siciliano
Secondi piatti: triglia con latte di mandorle e limone candito insieme a cavolo nero, maialino da latte con fondo al “masala”
Dolci: Limone (lemon curd, marmellata di limone, caprese al limoncello e mandorle, timo, sorbetto di limone), Mediterraneo (sorbetto al basilico, confettura alle fragole e lampone, “muddica atturrata”, olive nere, spuma di formaggio di capra girgentana, olio, sale)
NOTE
Chiuso il mercoledì e dal lunedì al giovedì a pranzo
Prenotazione consigliata
INDIRIZZO & CONTATTI
Via Nicola Botta 15
90015 Cefalù (PA)
tel. 0921 421 630
info@cortilepepe.it
www.cortilepepe.it
